Цикорий растворимый ПЭТ стевия со сливками 130г

Описание:

Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.

Успокаивающее действие на нервную систему человека цикорий оказывает благодаря входящим в его состав витаминам группы B (именно эти витамины "отвечают" за отличное настроение, крепкий сон, энергичность и бодрость).

В то же время цикорий, богатый калием (необходимым для нормальной работы сердца) помогает выведению из крови "плохого" холестерина, способствует расширению сосудов, увеличению амплитуды и нормализации ритма сердечных сокращений.

Именно в связи с этим применение в рационе питания напитка из цикория может принести пользу людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Высокое содержание железа в цикории дает возможность успешно применять его для профилактики и в комплексном лечении анемии (малокровия).

Состав:

Основные компоненты входящие в состав:

Часто ярко-синие цветы цикория, произрастающего в виде сорняка,

можно встретить на лугах, пашнях, пустырях, обочинах дорог нашей страны

(в Европейской части России, на Кавказе, на Алтае, в Западной Сибири).

В наше время цикорий во многих странах мира весьма популярен в качестве вкусной приправы и полезного продукта в диетическом питании. Кофе с добавлением измельченного обжаренного корня цикория уже давно является одним из любимых напитков жителей Европы.

А напиток, приготовленный на основе цикорного корня с добавлением молока или сливок, как наиболее полезный заменитель кофе, зачастую входит в рацион питания как детей, так и людей, которым по состоянию здоровья кофе противопоказан. Бельгийцы цикорий запекают с сыром или с яблоками, жители Латвии часто готовят холодный напиток из цикорного корня с добавлением меда, лимона и яблочного сока. Листья и стебли специального салатного цикория используют в качестве ингредиентов всевозможных салатов, молодые побеги этого растения варят или запекают в тесте.

Корень цикория содержит до 60% инулина, 10-20% фруктозы, гликозид интибин (находящий применение в фармацевтической промышленности), а также каротин, витамины группы B (B1,B2, B3), витамин С, макро- и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др.), органические кислоты, дубильные вещества, пектин, белковые вещества, смолы. Наиболее ценный компонент в составе цикорного корня – инулин – вещество, способствующее улучшению обмена веществ и нормализации работы пищеварительной системы. В современной медицине цикорий также находит весьма разнообразное применение благодаря массе своих полезных лечебных свойств (успокаивающее, сахаропонижающее, вяжущее, желчегонное, мочегонное, противовоспалительное, жаропонижающее, противовоглистное свойства).

Инулин, получаемый из цикория, является бифидостимулятором, т.е. способствует развитию полезной кишечной микрофлоры, укрепляющей общий иммунитет организма.

Цикорий находит широкое применение в профилактике и лечении язвы желудка и 12-перстной кишки, гастрита, дисбактериоза, диспепсии, запора, заболеваний печени и желчного пузыря (цирроз, гепатит, желчекаменная болезнь и др.).

Цикорий полезен для нервной и сердечно-сосудистой системы. Напиток из корня цикория, как заменитель кофе, не содержащий кофеина, не имеет противопоказаний и крайне полезен для людей, больных гипертонией, неврастений, депрессией, бессонницей, мигренью.

применение в рационе питания напитка из цикория может принести пользу людям, страдающим атеросклерозом, тахикардией, ишемической болезнью сердца и другими заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Высокое содержание железа в цикории дает возможность успешно применять его для профилактики и в комплексном лечении анемии (малокровия).

Цикорий против диабета и ожирения. В медицине цикорный корень больше всего ценят за высокое содержание в нем высокомолекулярного полисахарида инулина. Именно инулин способствует снижению уровня сахара в крови, улучшению обмена веществ и пищеварения, а все эти его свойства в комплексе играют положительную роль в профилактике и лечении диабета и эффективны в борьбе с лишним весом.

Родиной стевии принято считать Центральную и Южную Америку. С

незапамятных времен кустарниковые или травянистые растения этого рода

использовались коренными американцами для подслащивания напитков:

лекарственных травяных отваров и чаев. Отмечены были не только

оригинальные вкусовые качества, но и полезные свойства стевии, и

растение стали использовать в лечебных целях, в частности для избавления

от изжоги.

Спустя время стевия попала в Евразию, где после многочисленных лабораторных исследований из ее сока были выделены гликозиды, которые и придают растению сладкий вкус. Экстракты стевии оказались в сотни раз слаще сахарозы, что и послужило толчком к проведению серии дополнительных исследований и созданию серии пищевых добавок на их основе. На данный момент растение широко используется и культивируется в ряде стран восточной Азии, продолжает выращиваться на родине, а также некоторых странах восточной Европы, в том числе и Украине.

Химический состав сока стевии

Как и большинство травянистых растений, в своем составе стевия имеет массу полезных для человеческого организма веществ. Из витаминов стевия богата ретинолом (витамин А), аскорбиновой кислотой (С), токоферолом (Е), а также имеет в своем составе целый комплекс витаминов В. Растение содержит массу полезных и незаменимых минералов: фосфор, калий и кальций, а также селен, цинк, кремний и хром.Благодаря богатому содержанию антиоксидантов кварцетина и рутина стевия помогает очистить организм и восстановить ткани на уровне клеток. И все это при суточной норме потребления до 40 г и мизерной калорийности всего в 18 килокалорий.

Полезные свойства стевии

Употреблять в пищу сиропа или свежего растения рекомендуют для лечения и профилактики массы заболеваний, в том числе и ожирения.

Использование в пищу его побегов способствует снижению уровня холестерина в крови, ускорению обменных процессов, стабилизации кровяного давления, а также улучшению работы пищеварительной системы.

Кроме того, стевия активирует процесс выведение токсинов и естественного очищения организма.

В результате употребления в пищу стевии угнетается тяга к сладкой и жирной пище, и вес начинает постепенно снижаться без какого-либо риска ухудшения здоровья.

Стевия положительно влияет на работу иммунной системы, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям.

Она угнетает развитие бактерий в ротовой полости, благодаря чему вытяжки из нее активно используют в производстве зубных паст.

Полезные свойства стевии активно используются при лечении и профилактике заболеваний органов пищеварения и мочевыделения.

Растение освобождает организм от конечных продуктов обмена, шлаков и солевых отложений, улучшает функции поджелудочной железы, печени и желчного пузыря.

Бытует мнение, что регулярное употребление в пищу стевии заряжает энергий, восстанавливает силы и способствует поддержанию хорошего настроения.

Применение экстракта растение благотворно сказывается на тонусе мышц, помогает снять усталость, поэтому рекомендуется спортсменам, людям, ведущим активную жизнь, а также страдающим депрессиями и высокой утомляемостью.

Замечено и положительное влияние стевии на кожные покровы. Она помогает заживлять раны, снимает воспаление, замедляет рост бактерий, благодаря чему активно используется при лечении себореи, угревой сыпи, ожогов, грибковых образований.

Результатом применения растения в косметических целях становится гладкая и упругая, долго не стареющая кожа.

Противопоказания стевии

Интересно то, что растение не имеет известных противопоказаний. Оно с легкостью может употребляться маленькими детьми, беременными женщинами, больными сахарным диабетом, людьми, имеющими проблемы с органами кроветворения, пищеварения и кровеносной системы. Растение уникально, доступно и невероятно полезно, именно потому в последнее время употреблять его не только можно, но и по возможности нужно всем без исключения, тем более далеко не всегда его необходимо покупать: вполне возможно вырастить шикарный лекарственный кустарник стевии на собственном подоконнике.

Способ применения:

1-2 чайные ложки (2-4 г) растворимого цикория в чашку. Залить кипятком

(150 мл) и перемешать. Молоко и сливки добавлять по вкусу. Не требует

добавления сахара.