Солод ржаной светлый Лукоморье 250г

Добавить к сравнению

Мы работаем напрямую с производителем, за счёт этого цена на товар у нас самая выгодная. Стоимость товара со скидкой и сколько стоит доставка можно уточнить у наших операторов.
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт и его содержимое носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы, каталоги товаров, статьи и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

Солод ржаной светлый Лукоморье 250г Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.

Пожалуй, нет и не было на Руси продукта, столь популярного в старину и практически исчезнувшего из широкого употребления сейчас, как солод. Может быть, это естественный процесс, и солод - некий продуктовый атавизм и у него появилась более достойная замена? Или же забвение солода - нелепая, историческая ошибка, которую необходимо срочно исправить?

Нет. Солод - продукт уникальный и по технологии его изготовления, и по своим ни с чем несравнимым свойствам. Он неизбежно должен вернуться и вновь занять достойное место в меню современной хозяйки.

Причины, по которым солод был предан забвению, вполне банальны. Во-первых, это его относительно высокая, а во-вторых, крутая перемена в образе жизни нашего народа: индустриализация, коллективизация, развитие городов.

Действительно, производство солода - это затратный, трудоемкий производственный процесс, требующий высокой квалификации и материальных затрат. Поэтому все современные солодорастильни принадлежат, как правило, крупным пивоваренным кампаниям. А чтобы получить качественный солод в домашних условиях, потребуется немало времени, терпения и специальных знаний, прежде чем появятся нужные навыки и опыт.

Впрочем, и в прошлом солод был не всегда в достатке; мешали этому войны, неурожаи, нашествие врагов, катаклизмы природы: "Растил бы солод, да изнял голод". Однако лихие времена заканчивались, жизнь входила в привычное русло, и народ возвращался к обычному для него повседневному укладу, в том числе растил солод и готовил привычные блюда. Поскольку без них никак не мыслил своего существования: ни пива не сварить (кстати, водки тоже), ни пряников не испечь (посуслить), а уж без русского кваса вообще никуда. По справедливому замечанию автора известных книг по кулинарии Вильяма Похлёбкина, именно добавление кваса придавало многим блюдам знаменитый русский вкус. Перед не устояла даже такая одиозная кампания, как "Coca-Cola", которая начала выпуск напитка под маркой "Русский квас".

Что же это такое солод, что он представляет собой? Почему он был так необходим и незаменим в прошлом, и чем он может быть интересен нам в будущем?

Солод представляет собой зерно, которое предварительно прорастили до определенного состояния, а затем смололи до необходимой крупности. Далее его используют в самых разнообразных ипостасях.

О полезных свойствах проростков зерна известно с глубокой древности, однако в настоящее время они используются в основном для приготовления пива. А ведь относительно недавно солод в домашнем, обыденном употреблении был так же распространен, как и обычная мука. Он использовался повсеместно - в хлебопечении, в производстве кондитерских изделий. Редкий рецепт, блюдо обходились без использования солода.

Не пора ли солоду вновь занять подобающее ему место в нашем повседневном рационе?

Продукт может быть рекомендован для диетического и диабетического питания.

Категории:
"Беловодье" ООО

Солод ржаной светлый Лукоморье 250г отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

	Батончик с протеином Карамель	135 Р
Хит!	Joyfield Фруктовый батончик с лимонником и папайей В Китае лимонник называли ягодой пяти вкусов: в нем есть оттенки сладости и терпкости, кислинка, горчинка и даже легкая солоноватость. Шестая нотка вкуса этого батончика – перечная сладость папайи. Масса нетто: 75±4,5 г	108 Р
	Joyfield Фруктовый батончик Брусника и облепиха Фруктовый батончик Кисло-сладкий вкус «сибирского ананаса» и легкая горчинка брусники – сочетание исключительно полезных сибирских ягод, которое невозможно ни с чем перепутать. Масса нетто: 75±4.5 г	108 Р
Хит!	Joyfield Фруктовый батончик с черносливом и ананасом Терпкость чернослива и яркая нежность ананаса – сама бодрость. Стоит только попробовать этот батончик – и его превосходный вкус навсегда станет одним из самых любимых. Масса нетто: 75±4,5 г	108 Р
	ЧУДО-ТРЯПКА для мытья посуды (23х18см) ЧУДО - ТРЯПКА ИЗ АНТИБАКТЕРИАЛЬНОГО БАМБУКОВОГО ВОЛОКНА ПОЗВОЛЯЕТ МЫТЬ ПОСУДУ БЕЗ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ!!!	202,50 Р

Рекомендуем:

Солод ржаной светлый Лукоморье 250г

Купить Солод ржаной светлый Лукоморье 250г

Солод ржаной светлый Лукоморье 250г отзывы

Рекомендуем:

Солод ржаной светлый Лукоморье 250г

Купить Солод ржаной светлый Лукоморье 250г

Солод ржаной светлый Лукоморье 250г отзывы

Покупатели, которые приобрели Солод ржаной светлый Лукоморье 250г, также купили

Батончик с протеином Карамель

Joyfield Фруктовый батончик с лимонником и папайей

Joyfield Фруктовый батончик Брусника и облепиха

Joyfield Фруктовый батончик с черносливом и ананасом

ЧУДО-ТРЯПКА для мытья посуды (23х18см)