Мы работаем напрямую с производителем, за счёт этого цена на товар у нас самая выгодная. Стоимость товара со скидкой и сколько стоит доставка можно уточнить у наших операторов.
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт и его содержимое носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы, каталоги товаров, статьи и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
Содержание в закваске:
Молочнокислых кокков в сумме
не менее 1,0х109 КОЕ/г,
Лактобацилл в сумме
не менее 1,0х109 КОЕ/г,
Пропионовокислых бактерий
не менее 1,0х105 КОЕ/г.
Инструкция по приготовлению кисломолочного напитка:
1. Тщательно вымыть руки с мылом и надеть чистый фартук.
2. Подготовить всю необходимую посуду (стаканы и крышки, входящие в комплект йогуртницы, ложки).
3. Обработать необходимую посуду кипятком.
4. Для приготовления кисломолочного продукта необходимо использовать
стерилизованное или пастеризованное молоко, подвергнутое кипячению.
5. Остудить прокипяченное молоко до (35-40)°С, снять пенку.
6. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками над чистой посудой и
внести сухую закваску в теплое молоко (35-40)°С (1 пакетик закваски на 1
литр молока).
7. Тщательно перемешать в течение 5 минут в закрытой емкости.
8. Разлить подготовленную смесь по баночкам йогуртницы.
9. Поставить баночки в йогуртницу на 10 часов для образования сгустка при температуре (+38)°С.
10. По окончании укупорить баночки подготовленными крышками и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Охлажденный продукт готов к употреблению.
Срок хранения продукта в закрытом виде 72 часа при температуре хранения (2+4)0С
Категорически не допускается:
- превышение времени сквашивания в йогуртнице,
- снижение дозы закваски или повышение объема сквашиваемого молока,
- использование полученного в результате сквашивания продукта для повторного заквашивания
Условия хранения
Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%