Жевательная резинка CHIA

Жевательная резинка CHIA - это совершенно новый продукт не

имеющий аналогов на рынке, основным компонентом которой являются семена

CHIA (семена в перетертые в пудру).

Свойства ЧИА:

* повышает иммунитет

* повышает выносливость

* повышает жизненную энергию

* улучшает работу мозга

* способствует снижению аппетита

* регулирует массу тела

* поддерживает и улучшает работу сердечно-сосудистой системы

* снижает уровень холестерина в крови

* улучшает работу пищеварительной системы

* укрепляет зубы и кости благодаря высокому содержанию кальция, магния и фосфора

* защищает наш организм от токсичных веществ

Состав:

сахар, резиновая основа, патока, семена ЧИА, влагоудерживающий агент -

глицерин, ароматизатор натуральный и идентичный натуральному, регулятор

кислотности - лимонная кислота.

омпоненты входящие в состав препарата:

Семена чиа (chia) – это маленькие зернышки узколистого или испанского

шалфея – растения, выращиваемого на территории Южной Америки со времен

древних цивилизаций. Существует мнение, что название семян происходит от

слова «chian», что с языка ацтеков переводится как «масляный».

Сегодня этот экзотический продукт, что является уникальным природным

антибиотиком и ценится за свои многогранные целебные свойства,

используется как пищевая добавка для оздоровления организма.

Немного истории

На протяжении веков семена чиа наряду с маисом, бобами и амарантом были

одним из основных продуктов питания для народов Южной и Латинской

Америки – инков, майя и ацтеков. Во время завоевательных походов

ацтекские воины обходились одной горстью питательного зерна в день,

выдерживая при этом многочасовые переходы в суровых условиях жаркого

горного климата.

Издревле из маленьких семечек выжимали масло, мололи муку и готовили

напитки. Их использовали в религиозных церемониях, ими платили дань

знати и духовенству. После уничтожения империи ацтеков все посевы чиа

были сожжены. На долгие столетия узколистый шалфей был предан забвению.

Но благодаря чудом выжившим растениях, что были обнаружены в

труднодоступных горных районах Гватемалы и Мексики, о нем снова

вспомнили. Селекционные работы, что проводились с 1991 года, позволили

возродить выращивание этой удивительной культуры. Была выведена новая

порода растения – белая чиа или Сальба.

Состав семян чиа

Семена чиа бывают белого, коричневого, серого оттенков и различного их

сочетания. Содержат 32-39% масла, около 25% клетчатки, 19-23% белка и

нулевое количество холестерина. Богаты жирными кислотами омега-3, что не

окисляются даже при многолетнем хранении; процент их содержания в масле

чиа – около 64%. Это почти в 2 раза больше, чем в икре лосося, в 3 раза

больше, чем в печени трески и в 42 раза больше, чем в оливковом масле.

Одно из ценнейших достоинств семян чиа – правильные пропорции жирных

кислот омега-3 и омега-6, чем могут похвастаться очень немногие

продукты. Зерна испанского шалфея богаты пищевыми волокнами, минералами,

витаминами, антиоксидантами и протеинами. По содержанию магния,

фосфора, кальция, калия, селена, омега-3, белков и клетчатки этот

экзотический продукт во много раз опережает капусту брокколи, цельное

коровье молоко, льняное семья, красную рыбу, шпинат, бананы, отруби и

бобовые. Кроме того, семя чиа является источником цинка, меди, марганца,

молибдена, витаминов В1, В2, В3, аскорбиновой кислоты (витамина С),

ретинола (витамина А), а по концентрации антиоксидантов опережает свежие

ягоды черники.

Полезные свойства семян чиа

Научно доказано, что семена шалфея испанского положительно влияют на

организм при анемии, аллергии, гормональных нарушениях. Исследования,

проведенные в Торонто, показали, что семена чиа помогают стабилизировать

давление и уровень сахара в крови. Природные антиоксиданты, что в

изобилии в них содержатся – кверцитин, флавонол, мирицетин, кэмпферол,

хлорогенная и кофеиновая кислоты предотвращают старение, защищают

организм от онкологических и от сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые,

кардиологи, физиологи из Италии, Канады, США и других стран пришли к

выводу, что семена чиа – это продукт питания, обладающий огромным

потенциалом в профилактике и лечении проблем сердечно-сосудистой системы

– атеросклероза, гипертонии, инсульта, инфаркта миокарда. Семена чиа

оказывают мощнейший профилактический и лечебный эффект при депрессии,

эпилепсии, болезни Альцгеймера, бронхиальной астме, множественном

склерозе, ревматизме. Доказано, что зерна чиа, в отличие от некоторых

других продуктов, что являются источниками омега-3 жирных кислот – рыбы,

икры, семян льна, не накапливают в себе токсических веществ. Кроме

того, они гипоалергенны, чего нельзя сказать о морепродуктах. Испанский

шалфей выращивают высоко в горах, в экологических чистых районах. В

листьях растения содержится огромное количество антиоксидантов, что

отпугивают насекомых, создавая естественную природную защиту от

вредителей.

Семена чиа для пищеварения и контроля веса

Благодаря своей способности впитывать большое количество влаги, семена

чиа дают ощущение сытости, предупреждая переедание, легко усваиваются и

нормализуют работу ЖКТ. Пищевые волокна и клетчатка, которыми они

богаты, улучшают моторику кишечника, выводят токсины из организма,

поэтому семена испанского шалфея могут стать прекрасным помощником для

желающих похудеть или сохранить вес.

Польза семян чиа для детей, женщин и спортсменов

Семена чиа особенно полезны для спортсменов, детей и женщин в период

менопаузы: благодаря рекордному содержанию кальция (в 5 раз больше, чем в

натуральном молоке) и наличию бора, что помогает его полноценно

усваивать, они благоприятствуют нормальному развитию и функционированию

костно-мышечной системы, снимают воспаления в мышцах и суставах,

предотвращают остеопороз. Семя чиа может принести огромную пользу и

молодым мамам. Его употребление поможет быстро восстановиться после

родов, а во время беременности будет способствовать правильному развитию

плода.

Как употреблять семена чиа

Экзотические зерна едят сырыми, в чистом виде или вместе с ягодами,

фруктами, салатами. Их также употребляют в виде муки и масла. Чтобы

обеспечить организм суточной нормой омега-3 жирных кислот, необходимо

всего 5 г семян или 1 г масла чиа. Семена испанского шалфея гораздо

здоровее орехов и цельного зерна, это прекрасная альтернатива белому

хлебу и рафинированным растительным маслам.

Семена чиа имеют приятный ореховый вкус, что прекрасно дополняет любые

блюда. Их можно добавлять в соусы, зеленые коктейли, соки, смузи,

йогурты, детские смеси, блюда из риса, овощей и зерновых, использовать

для приготовления выпечки и десертов. В Израиле, например, как обычные,

так и органические семена чиа продаются в магазинах натуральных

продуктов.

Противопоказания к употреблению семян чиа

Без консультации врача семена чиа не рекомендуется включать в рацион при

наличии аллергии на горчичное и кунжутное семя, а также во время приема

препаратов для снижения кровяного давления и разжижения крови.

Семена чиа – это поистине волшебный, натуральный, экологически чистый

продукт, полезный для фигуры, здоровья и общего тонуса организма,

бесценный дар природы, проверенный на протяжении тысячелетий. Для людей,

что хотят питаться здоровой пищей, это настоящее сокровище. Остается

только разумно распорядиться его многогранными полезными свойствами и

целебной силой.