Пуэр молочный, черный чай с лепестками лилии и гвоздики

Чай молочный пуэр – влюбиться раз и навсегда! Чаи пуэр обладают чудесным вкусом, который уже оценили многие любители чая. Некоторым же особенно полюбились чаи с нетрадиционными добавками: фруктовыми или медовыми. Существует еще одна разновидность такого чая – молочный пуэр (НайСянПуэр). Он обладает интересным вкусом, хотя и не каждый способен понять его. Чай пуэр молочный – это напиток с нежным молочно-сливочным вкусом и тонким привкусом карамели. Цвет настоя коричневый, непрозрачный. Чему обязан молочный пуэр своими удивительными свойствами? Особой технологии производства Почему же чай пуэр молочный такой вкусный и необычный? Потому что изготавливают его по особой технологии. Ароматизацию производят двумя способами. Первый, довольно дорогостоящий и трудозатратный, но вкус получается естественный и легкий. Ароматизация начинается еще с чайного куста. В период роста кусты чая обрабатывают раствором сахарного тростника, корни поливают растворимым молоком. Сам куст дополнительно обсыпают рисовой шелухой. При втором варианте уже собранные листья обрабатывают экстрактом молочной сыворотки. Как собирают и делают молочный пуэр? Пропаривают с молочной сывороткой Сырье для чая собирают в провинции Юньнань. Для того чтобы получить изумительный по вкусу Най Сян Пуэр с молочными нотками, используют чай-сырец, высушенный на солнце. После того как чайный лист высушен естественным способом, он сминается и прожаривается. Полученный чайный лист складывают в кучи и поливают водой. Это делают для того, чтобы ускорить процесс ферментации (брожения сока в чайном листе). Ферментации и сушке чай подвергают особым способом: стараются, чтобы края листьев высыхали, а середина оставалась свежей и сочной. Вот на этом этапе практически готовый пуэр часто проходит дополнительную обработку (ароматизацию с помощью молочно сыворотки), и после этого чайный лист окончательно высушивают. Процесс ароматизации придает напитку насыщенный сливочно-молочный вкус. После обработки с молочной сывороткой листья чая попадают в чайное хранилище. Считается, что с каждым годом, проведенным в таком хранилище, листья чая пуэр еще больше насыщаются особым вкусом и ароматом. Чем дольше пуэр хранится таким образом, тем более изысканным становится его вкус. Годы выдержки наделяют этот сорт чая особыми свойствами, за которые его так любят истинные ценители чая. А вы знали о полезных свойствах молочного пуэра? Это напиток от ста болезней! Этот чай многие считают просто магическим напитком. Он не только утолит жажду, но и принесет Вам огромную пользу. Чай пуэр молочный предотвращает накопление вредного холестерина, служит отличной профилактикой онкологических заболеваний. Аромат этого чая успокоит и настроит на позитивный лад долгими зимними и осенними вечерами. Вкусный пуэр вернет утраченную энергию и наполнит организм жизненной силой. Ищете чай для концентрации внимания? Пуэр молочный с легкостью решит эту проблему. Он бодрит и тонизирует. Если вам нужен чай для работы, выбирайте Най Сян Пуэр, ведь он наполняет организм силой и энергией. Этот напиток улучшает цвет лица и восстанавливает здоровье. Он содержит огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, что позволяет ему повышать иммунитет и сопротивляемость организма простудным заболеваниям. Этот чай предотвращает старение кожи и способствует понижению уровня глюкозы в крови. В Китае чай пуэр рассыпной называют напитком от ста болезней. Он благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт и способствует перевариванию жирной пищи. Хотите попробовать самый ароматный чай из Китая и похудеть? Ищите молочный пуэр! Молочный пуэр дарит состояние бодрости и улучшает обмен веществ. Он способствует снижению веса и выводит вредные шлаки. Этот чай весьма популярен среди тех, кто мечтает похудеть. Ведь это абсолютно безопасное средство, чай не дает никаких побочных эффектов, а свою роль выполняет исправно. Похудение с помощью этого напитка проходит мягко и естественно: выводятся вредные вещества, лишняя жидкость, шлаки и токсины. Чем еще хорош молочный пуэр? Он помогает воздержаться от сладкого во время чаепития. Пуэр вкусный сам по себе, он имеет мягкий сладковатый привкус и напоминает чай с сахаром. Будьте внимательны! Не нужно употреблять чай пуэр молочный на голодный желудок. Этот напиток стимулирует выделение желудочного сока, это может вызвать изжогу и боли в желудке. Как заваривать молочный пуэр? Используйте крутой кипяток Можно мягкий пуэр заваривать, как обычный чай (хотя в идеале его нужно варить). Это практически единственный чай, для заваривания которого нужен крутой кипяток. Для заваривания рекомендуют использовать керамическую посуду, но можно брать и стеклянные чайники. Кстати, в них очень интересно наблюдать, как скрученные в комочки листочки после заваривания расправляются, превращаясь в большие листья и заполняя весь объем чайника. Спустя 30 секунд после того, как чай первый раз залили кипятком, воду нужно слить. Это делают для того, чтобы смыть мелкую пыль и «разбудить» чай. Затем кипяток можно залить снова и продолжить процесс заваривания. На 200 мл воды нужно взять 2 чайные ложки чайных листьев. Процедура заваривания этого чая длится 3-5 минут. Можно в процессе заваривания перемешать чай, лучше использовать для этого френч-пресс. Крышка-поршень в нем позволяет взбивать напиток, и на нем образуется пенка, которую нужно аккуратно перемешать, и потом повторить процесс взбивания напитка. Рассыпной пуэр выдерживает 3-4 заваривания. С каждым завариванием вкус чая меняется, он не становится хуже, просто приобретает новые нюансы. Мы открыли Вам секреты приготовления вкусного напитка. Осталось только приобрести молочный пуэр, купить который можно в нашей компании, и Вы сможете наслаждаться его чудесным вкусом и ярким ароматом. У нас вы найдете молочный пуэр высокого качества, ведь мы приобретаем его на лучших фабриках у проверенных производителей. Только у нас можно купить высококачественный чай и кофе. Подобные сорта продают лишь оптом для дорогих ресторанов, у нас же можно купить в розницу! Фасовка чая и кофе различная: 50, 100, 200 граммов, а при покупке от килограмма Вас ожидают приятные скидки.