Мы работаем напрямую с производителем, за счёт этого цена на товар у нас самая выгодная. Стоимость товара со скидкой и сколько стоит доставка можно уточнить у наших операторов.
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт и его содержимое носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы, каталоги товаров, статьи и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
Черный кунжут – это
богатый источник железа, поэтому его включение в рацион рекомендуется
при анемии и общей слабости. Согласно традиционной китайской медицине,
между печенью и глазами существует взаимосвязь.
Печень поддерживает функционирование глаз, улучшая их кровоснабжение.
Считается, что черный кунжут способен повышать эту функцию.
Китайцы верят, что нутриенты в черном кунжуте могут способствовать
коррекции дефицита различных веществ в организме, вызываемом старением и
стрессом.
Согласно практикам китайской медицины и аюрведы, употребление черных
семян кунжута может отсрочивать или даже обращать вспять развитие
некоторых возрастных симптомов, таких как поседение, размытое зрение и
звон в ушах.
У черных семян кунжута шелуха остается нетронутой. Удаление шелухи не делает их белыми, черный цвет присутствует и в семенах.
Черный кунжут имеет более сильный аромат.
В черном кунжуте более высокое, чем в белом содержание золы и углеводов.
В черных семенах кунжута содержится больше витамина A и витамина B. И
черный, и белый кунжут богат незаменимыми аминокислотами, за исключением
лизина. Содержание белков в черном кунжуте составляет около 20,82%, а
жиров – 48,40%.
Черные семена кунжута содержат более значительные количества
антиоксидантов, чем белые и коричневые семена. Они особенно богаты
лигнанами и фитостеролами.Фитостеролы, присутствующие в
семенах кунжута (всех видах) подавляют выработку холестерина и
способствуют снижению его уровня в крови. Все виды кунжута богаты такими антиоксидантами как сезаминол, сезамолинол и сезамолин.
Шелуха семян кунжута содержит кальций и другие минералы. При удалении
шелухи около 90% кальция и других минералов теряется. Поэтому лучше
использовать неочищенные семена. Обе разновидности кунжута богаты
антиоксидантами, витаминами (B1, селеном), клетчаткой и минералами
(медью, магнием, кальцием, фосфором, марганцем, железом, цинком и
молибденом), и часто употребляются людьми с аллергией на молоко в
качестве альтернативного источника кальция. Хотя черные семена содержат
больше важных питательных веществ и обладают лекарственными свойствами,
белые семена также достаточно питательны. А так как различия во вкусе
белых и черных семян кунжута едва уловимы, можно использовать их вместе
для увеличения питательной ценности пищи.
Все виды кунжута нейтрализуют эффекты свободных
радикалов в клетках организма и подавляют их образование, снижая, таким
образом, риск хронических заболеваний.
Черный кунжут считается волшебным не только
ввиду упоминания в сказках, но и потому, что наделен погромной пользой
для человечного организма. Так, польза черного кунжута заключена в его
составе, в котором содержится медь, марганец, триптофан (незаменимая
аминокислота), железо, цинк, фосфор и ряд витаминов. Кроме того, черный
кунжут признается чемпионом среди других продуктов по количеству
содержания кальция.